描述

膳食纤维是指植物中天然存在的、提取的或合成的碳水化合物的聚合物，其聚合度DP≥3、不能被人体小肠消化吸收、对人体有健康意义的物质。包括纤维素、半纤维素、果胶、菊粉及其它一些膳食纤维单体成分等。

参照

http://baike.baidu.com/view/178.htm

标题

DF

标题

dietary fiber

标题

膳食纤维

ID

d1612075ce6242b3958fab05f1240d20

类型

http://www.chuci.info/schema/thing#AbstractThing